Sei un'azienda o un privato e cerci prodotti di qualità? Scopri le nostre tipologie di riso
Common Rice: la Birra di Riso Carnaroli Se i prodotti di Cascina Battivacco avevano già conquistato il vostro palato, rimarrete stupiti da una frizzante novità. L’ultima arrivata tra gli scaffali della Bottega in cascina è un’inaspettata sorpresa, pronta a diventare, insieme al riso e alla carne Limousine, protagonista e portavoce dell’essenza dinamica del lavoro agricolo a […]
Fattoria Didattica: la capra La capra, che fa parte della classe dei mammiferi, sono animali molto agili, si arrampicano sulle rocce e fanno salti atterrando con le zampe posteriori unite: questo grazie ai loro zoccoli duri all’esterno e più morbidi all’interno, in grado di attutire gli urti. Gran parte delle razze di capre hanno le […]
Tutto sul pomodoro: caratteristiche, proprietà nutrizionali e benefici
on Cultura AgricolaTutto sul pomodoro: caratteristiche, proprietà nutrizionali e benefici L’ingrediente simbolo della cucina italiana, il pomodoro, fino a qualche secolo fa era riservato solamente alle popolazioni del sud America e dell’America centrale. L’ortaggio infatti approda in Europa nel 1540, grazie allo spagnolo Hernán Cortés. La coltivazione del pomodoro avveniva in passato nelle terre che sono attualmente […]
Milano: una metropoli rurale Milano è conosciuta come importante centro economico italiano per la sua importanza nel campo dell’industria e del commercio. Poco conosciuta è però la sua anima contadina. Dopo Roma, che ospita numerose piccole e medie imprese agricole, Milano è seconda città agricola d’Italia. Il capoluogo lombardo ospita aziende agricole più estese secondo dimensione, […]
Il coniglio Il secondo mammifero più adorato dai bambini è senz’altro il coniglio, che fa parte della famiglia dei leporidi e dell’ordine dei lagomorfi. Solo in Italia si contano 43 razze di conigli iscritte al registro anagrafico curato dall’Associazione Nazionale Coniglicoltori Italiani. Caratteristiche Il coniglio ha straordinarie caratteristiche che spesso possono salvargli la vita. […]
